Freundlicher Service und feines Essen gehören bei Seiler’s mit dazu!
Selbst gesammelte Wildpflanzen, würzige Gartenkräuter und die besten Lebensmittel der Region: Dies und solides Küchenhandwerk sind die Zutaten für ihre Gaumenfreuden.
Speisekarte Gourmet und Klassik
Ob Gourmet-Menüs oder Schweizer Klassiker – Nico’s Restaurant Team verwöhnt Sie mit richtigen Gaumenfreuden.
Aufgrund der erfreulich grossen Nachfrage und um Ihnen einen noch besseren Service bieten zu können, nehmen wir Ihre Abend-Reservationen für den aktuellen Besuchstag, sehr gerne bis um 13.00 Uhr entgegen.
Für den Mittags-Service ist keine Reservation notwendig. Wir sind Ihnen für eine frühzeitige Buchung jedoch sehr dankbar.
Reservationen nach 15.00 Uhr können, bei Verfügbarkeit, nur telefonisch über unsere Zentrale getätigt werden.
Spezielle Kostformen
Wir bitten Sie, uns ihre Spezialwünsche bis 13.00 Uhr am Besuchstag mitzuteilen. Spezielle Diäten und Kostformen können wir bis zu diesem Zeitpunkt berücksichtigen.
Falls wir die Angaben erst später erhalten, berechnen wir für den kurzfristigen Mehraufwand CHF 25.- pro Gast.
Wir danken für Ihr Verständnis.
Wir bieten: Glutenfreie-, Laktosefreie-, Vegetarische- oder Vegane-Gerichte. Falls Sie andere Wünsche haben, nehmen Sie bitte direkt mit uns Kontakt auf.
Wir sind bestrebt ihnen ein tolles Restaurant Erlebnis zu bieten. Deshalb haben wir uns für etwas mehr Kontrolle entschieden, mit dem Ziel Ihren Aufenthalt angenehmer, ruhiger und Genussvoll zu gestalten.
In der Nebensaison April & November Ist es möglich, dass wir Montag & Dienstag geschlossen haben. Melden Sie sich doch kurz bei uns – wir geben gerne Auskunft.
Reservations-Anfrage
Empfehlen wir immer
Über Punkte, Sterne & Co.
Wofür wir stehen
Bereits in meiner Lehrzeit habe ich mich entschieden, nie in den einschlägigen Restaurantführern eingetragen zu werden. Wir lieben unsere künstlerische Freiheit und unsere Gäste sollen unsere «Kritiker und Lober» sein.
Wir sind also ganz bewusst fern von Punkten und Sternen, dafür sind Sie umso näher am Produkt, am Küchenhandwerk und unserer Leidenschaft für die Gastronomie.
Einzig das faire Bewertungs-System der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen geniesst unser Vertrauen und wird mit drei Kronen belohnt.
Es liegt uns fern mit Punkten und Sterne falsche Erwartungen zu wecken. Wir stehen ein für eine ehrliche, herzliche und handgemachte Gastronomie nach unserem Gusto mit dem Ziel, Sie glücklich zu machen.