Captn’s Diner vol. 1
25. Dezember 2025 bis 3. Januar 2026 | 19.00 Uhr
Menu 25.12.2025
Menu 27.12.2025
Menu 31.12.2025
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Entenleber Mousse
Portweingelee |Lebkuchen-Chips |Brioche
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Arvensuppe
Ziegenfrischkäse | Rauchlachs-Tartar
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Orangen-Safran-Fenchel
Gebratene Jakobsmuscheln | Seeteufel | Speck
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Apfel-Holunder-Sorbet
Prosecco
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Rindsfilet-Médaillon
Geschmorte Rindsbacke | Gemüse Tarte
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Süsses Finale
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CHF 135.00
Inkl. Apéro und Fakelwanderung mit Glühwein und DJ Sets