Captn’s Diner vol. 1
17. Oktober bis 7. Dezember 2025 | Freitag | 19.00 Uhr
Vintage-Menu
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Herbstsalat mit eingemachten Safran-Kräuterseitlingen
Speck | Ei | Croûtons | Tannenschössling-Vinaigrette
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Giadas KürbisCremeSuppe
Pinienkerne | Salbei | Parmesan | Nussbutter
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Suurä Mockä
Rindsschmorbraten | Rotwein-Balsamico-Sauce | Sellerie-Kartoffelstock | Dörrbohnen
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Brönnti Creme
Grosis Bräzeli | Beeren
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CHF 70.–
Inkl. Apéro