مطعم الكابتن، الجزء الثاني
السبت | 7:00 مساءً
قائمة الطعام الذواقة
-
كارباتشيو لحم البقر
جبنة كانديرستيجر هوبلكاس (نوع من الجبن) | مايونيز الصنوبر | الجوز الأسود | إسفنجة الزعفران
-
حساء رغوة الثوم البري
شرائح سمك الفرخ ٥٨ درجة | كرفس | زيت الثوم المعمر
-
صدر بط متبل ومغطى بصلصة لامعة
صلصة بيجاراد | الهليون الأخضر | أرز أسود | فطائر فوا جرا كريم بروليه
-
موس الماسكاربوني
جيلي الفراولة | آيس كريم كريمة حامضة من زيتراوس | رقائق شوكولاتة جراند كرو
-
90 فرنكًا سويسريًا
بما في ذلك مشروب فاتح للشهية